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26 septembre 2011 1 26 /09 /septembre /2011 12:15

Pour le premier essai de ma lunch box Yves Rocher, j'ai choisi de cuisiner des crevettes à l'alcool de litchi :

 

bento_cammie-119.jpg

En haut :

- Cake courgettes feta sur lit de salade

- prunes

- un petit suisse avec un peu de confiture de framboises

 

En bas :

- Crevettes à l'alcool de litchi

- riz basmati

 

Cake courgettes feta

 

Une version légère du cake salé...

 

cake_courgettes_feta.jpg

 

Les ingrédients (pour une douzaine de mini-cakes) :

 

- 170g de farine

- 200g de courgettes

- 100g de feta

- 1 yaourt nature

- 2 cs d'huile d'olive au basilic

- 3 oeufs

- 1/2 sachet de levure

- herbes de provence, basilic

- sel, poivre

 

La préparation :

 

Mettre le four th. 6

 

Couper la courgette en cubes. La faire revenir avec un peu d'huile d'olive pendant 10 minutes.

 

Mélanger la farine et la levure. Battre les oeufs en omelette et les incorporer à la farine. Ajouter le yaourt, l'huile, les herbes, le sel (pas trop car la feta est déjà très salée), le poivre. Mélanger.

 

Incorporer la feta émiéttée et les courgettes. Mettre dans des petits moules. Enfourner 20 minutes th. 6. Si vous utilisez un grand moule à cake, mettre au four 45 min. Vérifier la cuisson avec un couteau : s'il ressort sec, c'est prêt.

 

 

Crevettes à l'alcool de litchi

 

Un parfum délicat pour ces crevettes, inspiré de Trotine et de son poulet au litchi...

 

crevettes_alcool_litchi_soho.jpg

 

Les ingrédients (pour 2-3 personnes) :

 

- 200g de crevettes décortiquées

- 5 cl d'alcool de litchi de type soho

- 3 cs de crème fraiche (à 3% de MG pour moi !)

- 10g de champignons noirs (poids des champignons séché)

- 1 oignon

- cumin

- curry

- piment de cayenne

- 1 cc d'huile d'olive

- sel, poivre

 

La préparation :

 

Faire tremper les champignons noirs dans de l'eau tiède pendant 20-30 minutes.

 

Faire chauffer l'huile dans un wok et y faire revenir les oignons. Ajouter ensuite les crevettes. Ajouter les épices et laisser dorer.

 

Verser le litchi et laisser réduire. Ajouter ensuite la crème.

 

Ajouter les champignons.

 

Laisser cuire 10 minutes environ.

 

Verdict pour la lunch box Yves Rocher...

 

lunchbox_yves_rocher1-copie-1.jpg

Je vous disais ici que la boite me paraissait grande... Elle n'est pas grande, elle est énorme cette lunchbox !!! Les adeptes du bento seront surement aussi déroutés que moi par tant de place !

 

Petite photo comparative :

 

lunchbox_yves_rocher_taille.jpg

 

La Lunchbox Yves Rocher est donc une boite spécial grosse faim... Côté couleur et design, j'aime beaucoup et la qualité du plastique est très correcte. Pour celles qui hésitent encore, je leur dirais que ça vaut vraiment le coup d'aller la chercher... Enfin sauf si vous avez rien à acheter à Yves Rocher... Ou pas

Published by Cammie - dans Bento
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commentaires

Jane 11/10/2012 15:21

Par contre, je ne sais pas si c'est la mienne qui a un problème ou si c'est commun à toutes les lunchboxs Yves Rocher mais je trouve qu'elle n'est pas hermétique, aors il vaut mieux la tenir
droite...

Cammie 23/10/2012 12:42



Oui c'est un peu le problème avec cette lunch box...



Anne-Sophie 02/10/2011 14:38


Coucou, je voulais savoir, elle passe bien au micro ondes ? Que je n'est pas de surprise demain midi à mon stage ^^.


Cammie 03/10/2011 09:59



Je réponds peut-être un peu tard mais il n'y aura aucune catastrophe sur ton lieu de stage Aucune explosion ou
dégradation en vue... Elle passe très bien au micro-ondes !



Sandy 29/09/2011 17:08


oh la la Yves Rocher fait des bentos pour les grands gourmands !! mais tu l'a bien utilisé (j'adore le flan et les crevette ^^)


Cammie 29/09/2011 18:22



Gros gourmands c'est clair ! Au moins avec cette boite on n'a pas de problème de place...



Pausebento 28/09/2011 21:34


Sympa cette lunch box Yves Rocher j'hésitais à aller la chercher mais tu m'as convaincu... :)


Cammie 29/09/2011 07:34



J'espère que tu ne seras pas déçue



doudoute 26/09/2011 16:55


ça donne envie tout ça !


Cammie 27/09/2011 17:32



Merci !!