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18 avril 2010 7 18 /04 /avril /2010 20:03

Cela faisait un bout de temps que je n'avais pas utilisé ce bentobako... Et je l'ai trouvé immense !!!

 

bento_cammie-48.jpg

 

Au programme pour demain :

 

En haut :

- cake moelleux chocolat poire (recette piquée ici)

- fraises tagada

- salade

- carottes "purple haze" (que j'avais appelé carottes noires dans mon précédent post, une grande surprise quand je les ai coupées, elles sont trop jolies ! lol)

- vinaigrette à la moutarde à l'ancienne

 

En bas :

- croquettes de poisson

- gratin d'épinards à la crème et au parmesan

- sauce sweet chili pour accompagner les croquettes

- boule de riz rose

- salade

 

Croquettes de poisson

 

Après les nuggets, j'ai eu envie de croquettes de poisson. J'ai à nouveau utilisé les corn flakes à la place de la chapelure, d'une part parce que c'est bon et d'autre part parce que je n'avais pas de chapelure ! Héhé

 

Les ingrédients :

- 3 "carrés" de colin surgelé

- 1 oeuf

- 1/2 oignon

- 3 cs de sauce soja

- 1 cc de gingembre râpé

- corn flakes

- huile d'olive

 

La préparation :

Mixer au robot le colin, l'oeuf, l'oignon, le gingembre et la sauce soja. Former ensuite des petites boules aplaties. Les enduire de corn flakes un peu écrasées.

 

Faire revenir les croquettes dans l'huile d'olive environ 5 minutes de chaque côté.

 

Servi avec la sauce sweet chili, je trouve que c'est vraiment une tuerie !!

 

>>> Et très prochainement, je vous raconterais mon stage de cuisine japonaise de samedi... Juste le temps de trier mes 130 photos !!

Published by Cammie - dans Bento
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commentaires

ktia 25/04/2010 22:54


j'adore ces carottes ! je ne sais pas pourquoi mais j'aime les aliments violet..


Cammie 26/04/2010 18:19



lol !



fossettes 19/04/2010 20:18


les carottes violettes, ça déchire!


Cammie 20/04/2010 17:56



C'est clair !



ptitejuly 19/04/2010 09:11


Bravo pour le concours de Châtaigne!! Je suis trés contente que tu sois parmis les gagnantes!!
J'adore ta carotte violette c'est trop joli! Je ne connaissais pas du tout!!
Bento vraiment génial pour reprendre le boulot en tout cas il donne la pêche!!
Biz


Cammie 19/04/2010 18:06



Merci July ! Je suis super surprise du résultat... Je pensais te voir dans les premières... En tout cas, j'avais voté pour toi Et la carotte, j'aurais pas pensé qu'elle soit comme ça à l'intérieur... j'en avais déjà vu chez Mook mais
je pensais pas qu'elles étaient presque noires à l'extérieur...



Loesha 18/04/2010 22:09


WOuah, délirante la carotte ! Très psychadéliques !
Je trouve ça pas mal le concept de panier avec des légumes... là j'hésite un peu car à deux, ça m'a l'air énorme ce qu'ils livrent. Mais bon, au moins ça incite à manger moins de féculent et plus
de légumes :)


Cammie 19/04/2010 18:03



Oui mais ils en ont des plus petits que celui-là... Enfin déjà gros !! Moi c'est vraiment ce qui me fait peur aussi. Et les carottes, je suis fan !!