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28 juin 2010 1 28 /06 /juin /2010 18:08

L'été c'est taboulé !! En voici encore pour mon bento de demain : c'est frais et super agréable par cette chaleur !

 

bento_cammie-64.jpg

 

- Taboulé et tomates cerise

- Croquettes de poisson  (Dans ma recette je les avais fait avec des corn flakes et là j'ai utilisé de la chapelure)

- Crumble de légumes du soleil éparpillé

- Brugnon


Taboulé

 

taboule.jpg

 

J'adore cette recette simple et facile. Je rajoute des concombres pour le croquant et la fraîcheur.


Ingrédients (pour 4 personnes) :

 

- 250g de semoule (grains moyens)

- 2 tomates

- oignons nouveaux

- menthe

- persil

- 1/2 poivron

- 1 citron

- 1/2 concombre

- huile d'olive

- sel

- poivre

 

Préparation :

 

Verser la semoule dans un saladier et ajouter le jus de citron et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajouter ensuite la menthe et le persil. Egréner avec une fourchette.

 

Couper les tomates, le concombre, l'oignon et le poivron en petits dés et les ajouter à la préparation. Si les tomates rendent du "jus", le rajouter... Ce n'est que meilleur ! Saler et poivrer.

 

Laisser 1h minimum au frigo.

 

Gouter et rajouter de l'huile d'olive si besoin.

 

Published by Cammie - dans Bento
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commentaires

fossettes 04/07/2010 09:26


fraicheur et couleur, c'est top


Châtaigne 30/06/2010 21:26


Ça y est j'ai fait mon taboulé :) test gustatif demain !


Cammie 01/07/2010 07:35







Châtaigne 30/06/2010 16:52


Une très bonne idée le taboulé d'autant que j'adore ça ! Je pense que je vais en faire ce soir d'ailleurs ;)


Cammie 30/06/2010 20:44



J'irais voir ça alors



ptitejuly 29/06/2010 16:55


Miam ce taboulet me met l'eau à la bouche! Et puis avec cette chaleur et ce si joli temps ça fait vraiment du bien de manger frais!


Cammie 30/06/2010 20:44



C'est un plat idéal pour l'été, c'est clair !



S 29/06/2010 11:29


Merci Camille pour le colis, le joli bento ainsi que ces petits kdos en plus... Je te ferais voir mon premier VRAI bento... J'envois aujourd'hui le livre + tes ptts surprises à Tornade Verte... Dis
donc envois samedi reçu lundi si ce n'est pas de l'express!!! Bisettes


Cammie 30/06/2010 20:44



Cool que ça te plaise ! J'attends les photos