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28 juillet 2010 3 28 /07 /juillet /2010 19:00

Encore beaucoup de simplicité pour ce bento... Mais avec une petite gourmandise qui ne rentrait pas dedans !! Moyennenent adaptée au transport, mais elle a quand même résisté jusqu'à midi...

 

bento_cammie-76.jpg

 

- Cake courgettes, tomates séchées et feta

- 1 oeuf

- salade haricots verts avec un peu d'échalottes, de sésame noir et de tomates cerise

- panda de vinaigre balsamique et huile de noix

- 2 abricots et une prune

- verrine de speculoos et framboises

 

La verrine de plus près :

 

verrine_speculoos_framboises.jpg

 

Une recette assez simple : j'ai mélangé 100g de mascarpone et un yaourt nature avec un sachet de sucre vanillé. J'ai ensuite mis des framboises dans ce mélange.

Dans chaque verrine, j'ai mis une couche de speculoos émietté, une couche du mélange obtenu précedemment et quelques framboises pour décorer. On met le tout au frigo pour quelques heures et puis c'est tout !

 

Cake courgettes, tomates séchées et feta

 

Ingrédients :

 

- 1 courgette

- 1/2 oignon

- quelques tomates séchées

- 3 oeufs

- 80g de farine

- 50g de maïzena

- 1 sachet de levure chimique

- 2 yaourts natures

- 100g de feta

- herbes de provence

- sel, poivre

 

Préparation :

 

Faire revenir les courgettes avec l'oignon et l'huile des tomates séchées.

 

Fouetter les oeufs et les yaourts. Mélanger la farine, la maïzena et la levure et l'ajouter à la préparation précédente. Ajouter les courgettes, les tomates séchées et un peu de leur huile et la feta. Saler, poivrer, et ajouter les herbes de provence.

 

Mettre au four (th. 6) 40 minutes environ.

 

Published by Cammie - dans Bento
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commentaires

cvalou 30/07/2010 23:51


Délicieux ce bento, je note la recete des verrines, trop trop bon !!!!!


Cammie 01/08/2010 16:52



Et super simple à faire !



annie 29/07/2010 23:17


ca y est , j'ai teste la verrine hier soir ,c'est une tuerie, a refaire.
annie


Cammie 01/08/2010 16:49



Cool si tu as aimé !!!!



Trotine 29/07/2010 21:29


Très chouette bento, mais mon oeil de mosaïste a été attiré par ton plateau, c'est toi qui l'a fait ? en briare il est réussi :)


Cammie 01/08/2010 16:49



Non ce n'est pas moi... J'en serais sans doute incapable !!! C'est une copine qui me l'a offert pour mon anniversaire. C'est un cadeau qui m'a beaucoup touché ! J'adore ce plateau...



PauseBento 29/07/2010 13:35


Bento simple mais aussi très appétissant! J'adore ton récipient à sauce panda!


Cammie 29/07/2010 21:08



Merci !! Oui le panda et toutes la collection sont trop kawaii !



Estellecalim 28/07/2010 21:08


Miam, du mascarpone ! Je vais au supermarché demain et s'il n'y en a pas, je fais un scandale ! ;)


Cammie 29/07/2010 21:08



lol !!! Y a intérêt !