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1 août 2010 7 01 /08 /août /2010 17:07

Un bento coloré pour bien attaquer la semaine... Et ne pas déprimer de voir tous ces gens en vacances ! lol

 

bento_cammie-78.jpg

Au menu de ce lundi, surtout des restes d'une soirée entre amis :

 

- salade de pâtes aux crevettes et aux épices

- roulés boursin/blanc de poulet et tzatziki/blanc de poulet

- tomates séchées

- billes de melon

 

Pour les roulés, j'avais vu cette idée sur Marmiton : on tartine une galette mexicaine de fromage comme par exemple du boursin, du chèvre ou du Saint-Moret. On met ensuite une tranche de blanc de poulet, de jambon ou de saumon puis quelques feuilles de salade. On roule, on coupe et on pique. C'est simple et sympa

 

La salade est une idée que j'ai piqué à Auchan !!! Ils ont une salade de pâtes toute prête dans la gamme "Mmm !" qui s'appelle Salade "Bombay" avec des pâtes, des crevettes marinées, des tomates cerise, des pois gourmands et des pousses de bambou avec une sauce indienne aux épices.

 

Comme ça m'avait bien plu, j'ai un peu copié la composition !! La mienne est à base de crevettes marinées, de concombre, de mozzarella et de tomates.

 

J'ai fait une marinade avec les ingrédients suivants :

- huile d'olive

- oignons

- ail

- paprika

- curcuma

- piment

- poivre

- gingembre frais et en poudre

- cumin

- garam massala

 

A part que j'avais un peu forcé sur l'ail, c'est à refaire ! La prochaine fois, je mettrais sûrement des pois gourmands ou des fèves pour colorer et changer un peu des ingrédients traditionnels.

Published by Cammie - dans Bento
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commentaires

Lau-Lotte 13/08/2012 23:35

Ta salade de pâtes a l'air délicieuse !

Châtaigne 02/08/2010 12:21


Courage ;) Pour moi aussi les vacances ne sont pas encore là !


cvalou 01/08/2010 19:31


Un délicieux bento pour débuter une semaine à venir !!!!