Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
3 novembre 2009 2 03 /11 /novembre /2009 17:04
Je sais... Je sais... Halloween c'était la semaine dernière ! Mais je n'ai malheureusement pas eu le temps de le fêter dignement...

Quand j'ai vu la newsletter de marmiton avec un gâteau araignée, je n'ai pas pu résister...

La déco vient donc d'une recette marmiton mais avec un gâteau chocolat amandes.



Gâteau chocolat amande

Ingrédients pour 6 personnes :
- 200g de chocolat noir
- 160g de beurre
- 15cl de lait
- 1 c.c. d'extrait de vanille liquide
- 100g de farine
- 150g de sucre en poudre
- 6 oeufs
- 125g d'amandes en poudre
- sel

Pour la toile d'araignée :
- 100g de sucre glace
- 1 blanc d'oeuf

Pour les araignées :
- cookies
- quelques carreaux de chocolat
- rouleaux de réglisse

Préparation :

Préchauffez le four à 160° (Th 5/6). Faites fondre au micro-ondes le chocolat + le beurre + le lait + la vanille.
Incorporez ensuite la farine et le sucre en fouettant.

Mélangez au fouet les jaunes d'oeuf avec l'amande. Incorporez au mélange précédent.

Battez les blanc en neige avec 1 pincée de sel. Ajoutez-les délicatement à la préparation au chocolat. Versez dans un moule beurré. Enfournez pour 1h.

Pour les araignées, déroulez les rouleaux de réglisse et coupez 8 morceaux d'environ 5 cm. Séparez les deux fils de réglisse pour faire deux pattes d'araignées. Faites fondre le chocolat au micro-ondes puis trempez le dessus des cookies dedans. Les posez sur du papier sulfurisé puis mettez les pattes de réglisse. On peut remettre du chocolat dessus pour que ce soit bien soudé en refroidissant.

Pour la toile d'araignée, battre le sucre glace avec le blanc d'oeuf. Déssinez ensuite la toile et les yeux des araignées avec une poche à douille.

Il n'y a plus qu'à attendre que cela refroidisse et sèche !


Published by Cammie - dans Dessert
commenter cet article

commentaires

cvalou 04/11/2009 09:41


Oh les vilaines bébettes, j'ai peur !!!!!!!!!!!!!!!


Boombo 03/11/2009 20:50


Très bien réussi bravo.
Moi je l'ai bien fêté et je me suis amusée à faire à manger pour l'occasion ;-)


Cammie 07/11/2009 18:21


Merci ! j'ai vu j'ai vu !!! Ton buffet était vraiment extraordinaire


nol de nol 03/11/2009 20:27


Mais c'est trop bon ça !