750 grammes
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13 octobre 2011 4 13 /10 /octobre /2011 17:10

Je suis très fière de vous annoncer que j'ai été interviewée pour la 2ème fois de ma carrière de blogueuse. lol

La dernière fois c'était par Ktycat de Bento Blog.

 

Pour cette fois-ci, c'est Chef Damien de 750g qui m'a contacté pour répondre à quelques questions :

 

Recettes de cuisine

 

 

Vous retrouverez aussi quelques-unes de mes recettes sur le site. J'en rajouterais d'autres au fil du temps...

 

La publication de 5 recettes avec photo m'a donné le droit de recevoir un tablier personnalisé. Dès que je le reçois je vous le montre

7 juillet 2011 4 07 /07 /juillet /2011 17:19

 

Pardonnez ma longue absence... Il a été difficile pour moi de prendre en photo et de poster mes derniers bento. J'ai été très absorbée par mon travail et d'autres activités.

Mais j'ai à nouveau plus de temps libre donc les choses devraient changer dans les prochains mois !!

 

Pour me faire pardonner, je vous fais part d'une découverte...

 

Dans mon nouveau travail, nous devons préparer une animation sur le Japon en direction des enfants J'en ai parlé à une des stagiaires qui travaille actuellement dans ma structure, et elle m'a fait découvrir Florent Chavouet.

 

Merci à elle car les livres et les illustrations de Florent Chavouet sont intéressants aussi bien pour mon travail que pour mon plaisir personnel...

 

Sur son blog, vous trouverez ses sushi... J'adoooooooooooore !

 

En voici un petit aperçu :

 

hello-sushi.jpg

 

 

 

sushigolu

sushi-hara-kiri.jpg

 

sushi-super.jpg

 

14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 18:34

diner_presque_parfait_saint-etienne.jpg

 

Vous vous souvenez ma participation au casting d'un diner presque parfait ?!! Et bien j'ai enfin vu mes concurrents... lol

 

J'ai suivi avec attention cette semaine...

 

Au départ, j'ai eu un peu peur avec les premières images : les ballons de foot et les maillots des verts... Et puis non, nous ne sommes pas tout à fait tombé dans le cliché !

 

J'ai trouvé que les participants reflétaient très bien l'esprit de notre ville. Souvent mal aimée, on a une image de Saint-Etienne très noire, avec un côté beauf. Mais là, des gens sympas avec un super esprit et de la convivialité ! Ca fait plaisir 

 

Pour le premier jour, Annick a fait honneur à sa ville de Saint Just Saint Rambert, qui reçoit chaque année le salon "C'est tout chocolat". J'avais fait un petit reportage une année pour vous en parler. J'ai reconnu le Chardon Bleu, chez qui Annick a fait ses courses : une excellente adresse pour les gourmands ! Une femme bien sympathique en tout cas : pétillante, marrante et distinguée.

 

Le 2ème jour, c'était chez Cédric, le gagnant de la semaine. Pour ceux qui ne sont pas d'ici, j'imagine que son bel accent stephanois a pu surprendre un peu !! Un participant très SYMPA, qui, je le remercie, n'est pas tombé dans le cliché du foot et a présenté un repas très raffiné, tout en faisant découvrir son sport : le Korfbal.

 

Mercredi, c'était chez Elisabeth, qui m'avait laissé un message sympathique suite à mon billet sur un diner presque parfait. J'aurais beaucoup aimé diner chez elle : je suis épicurienne, comme elle et je pense qu'on se serait très bien entendu.

Pour la petite anecdote, vous savez pourquoi Charlotte a offert une petite bougie à Elisabeth ?!! Parce que si je calcule bien, nous étions le 8 décembre au moment du tournage... C'est le jour de la fête des lumières dans notre région ! Nous mettons des bougies sur le rebords de nos fenêtres.

 

Jeudi, Jérôme a fait un diner tout poisson et une animation autour des piercings. J'ai été impressionnée par tout ce qu'il a fait ! Ca demandait beaucoup de préparation, son menu était ambitieux...

 

Et le dernier jour, c'était Charlotte : je m'attendais à plus de folie dans la soirée, plus d'ambiance. Mais son menu était intéressant, il faut absolument que j'essaie la mousse de verveine qu'elle a proposé en dessert...

 

Au final, je me suis imaginée au milieu de tous les candidats et me suis demandée ce qu'ils auraient pensé de mon diner... L'esprit de ma déco ressemblait beaucoup à celui de Charlotte et je n'ai pas l'impression qu'il a été apprécié ! Mon animation consistait à réaliser un bento, c'était très enfantin comme concept... Je ne sais pas si les participants auraient justement été sensibles à mon monde !!!! Même si j'avais presque le même age que Cédric et Jérôme, je fais vraiment gamine à côté... J'aurais été la petite de la semaine !

 

Enfin bon, on ne peut pas refaire l'histoire... Le principal, c'est de féliciter nos 5 stephanois !

 

Vous avez assurés comme des chefs, c'était sympâ (avec un "a" accentué à la stephanoise !).

7 avril 2011 4 07 /04 /avril /2011 18:58

Comme prévu, voici les gâteaux de bonbons Hello Kitty que j'ai réalisé pour mon anniversaire...

 

La version "petite" Hello Kitty :

 

gateau_bonbons_hello_kitty_petit.JPG

 

Réalisé avec un paquet de fraises tagada, 3 rouleaux de réglisse, des dragibus, 1 fraisibus pour le nez et deux mures noires pour les yeux.

 

Mon copain m'avait trouvé du polystyrène rose à son boulot donc j'ai juste mis du film alimentaire par dessus.

 

 La version "grande" Hello Kitty :

 

J'avais oublié de prendre une photo, heureusement Greg en a pris une avec son iphone !!!

 

gateau_bonbons_hello_kitty_grand.JPG

 

Pour cette taille (environ une feuille A3), j'ai utilisé 1 paquet et demi de chamallows, 4 rouleaux de réglisses, 6 petits réglisses pour les moustaches, deux mures pour les yeux, 1 fraisibus pour le nez et une superposition de fraises tagada pour le noeud.

 

Tous mes gâteaux de bonbons ont été bien appréciés et vite dévorés

16 mars 2011 3 16 /03 /mars /2011 15:14

Aujourd'hui, rien à manger... Mais je vais plutôt vous parler manucure !

 

Une collègue m'a fait découvrir le "Stamping Nail Art' et j'ai craqué pour des accessoires. J'ai fait une commande chez Delaney, beaucoup moins cher que les accessoires Konad.

 

Voici une vidéo qui explique le principe :

 

 


 

Voici ce que j'ai acheté (pour environ 25€) :

 

accessoires_stamping_nail_art.jpg

- 2 plaques (A03 et H3)

- 2 vernis jolifin pour réaliser les motifs

- 1 tampon

- il y a aussi sur la photo un vernis Yves Rocher qui marche pour réaliser les motifs, j'ai testé tous mes vernis et seul lui marche !!!

- Pour "racler", j'utilise une vieille carte de fidélité qui fait très bien l'affaire

 

J'ai fait plusieurs essais avant d'arriver à bien fixer le motif sur mes ongles ! Au bout d'un moment, on arrive à "choper le coup de main" et j'arrive à faire des motifs de plus en plus net.

 

Voici un de mes premiers essais réalisé avec du vernis Yves Rocher (Luminelle 07 Ciel bleu) pour l'ongle, du vernis Yves Rocher pour les motifs (Couleurs Natures 82) et la plaque H3.

 

stamping_nail_art.jpg

Et voici mon dernier essai, réalisé avec la plaque A03, du vernis Hello Kitty HK11-13 Black Stage (ça existe et oui !!) et le vernis Jolifin Argent pour les motifs :

 

stamping_nail_art1.jpg

 

stamping_nail_art2.jpg

 

Je suis assez contente du résultat même si je ne maîtrise pas à 100% la technique. Il faut compter du temps pour tout faire, laisser sécher, etc. mais je trouve que ça vaut le coup !

 

2 janvier 2011 7 02 /01 /janvier /2011 14:56

Voilà l'image que j'ai eu en me levant en ce 1er janvier 2011... J'ai voulu vous en faire profiter

 

bonne_annee_2011.jpg

 

J'ai fêté la nouvelle année dans une maison entourée de 2 lamas qui sont venu nous faire un petit coucou en ce premier matin de 2011.

 

lama.jpg

 

lama2.jpg

 

Une belle est heureuse année à vous !

23 décembre 2010 4 23 /12 /décembre /2010 20:33

Encore un message pour vous dire que je suis over-bookée ! lol

 

Même pas le temps pour féliciter les gagnants du concours de July et vous montrer ma participation... Ce sera pour l'année prochaine. Hi hi

 

Avec un week-end chargé, une formation à Paris et la course pour boucler mon boulot avant les vacances, je n'ai pas trop eu le temps de cuisiner et de publier ces derniers jours.

 

A défaut d'avoir gagné le concours de July et celui de Casa Bento, j'ai réussi l'écrit d'un concours de la Fonction Publique Territoriale. Je ne m'y attendais pas vraiment alors je n'ai pas du tout travailler... Je n'ai pas encore la date de l'oral mais ça devrait se passer entre mi-janvier et début février. Je risque de me plonger dans les révisions jusque là !! Ben voui parce qu'après au moins 7 concours passé, c'est la 2ème fois que je vais à l'oral !!! On y croit cette fois-ci ?!!

 

En attendant, direction le Sud Ouest chez Maman avec gavage de foie gras à la clé Trop coooooooooool. Du moins si on arrive jusque là... Parce qu'avec le temps de demain c'est pas gagné !

 

Sur ce, je vous souhaite d'excellentes fêtes de fin d'année !

 

 

Zoyeux Noël

8 décembre 2010 3 08 /12 /décembre /2010 18:00

Je viens de lire l'article de Ktycat sur les requêtes Google et j'ai trouvé ça génial. Comme quoi je ne suis pas la seule à regarder mes stats et à halluciner sur les mots-clés tapés pour arriver jusqu'à moi !

 

Du coup, j'ai eu envie moi aussi de lister les mots-clés tapés sur Google pour arriver jusqu'ici.

 

Dans mes coups de coeur :


- magasin rose ===>>>> je vois pas du tout ! désolée !

 

- chapeau lloret de mar ===>>>> Un accessoire déco !

 

bento cammie#74 espagne

 

- un souris dans le sandwish ===>>>> J'ai déjà fait des souris mais jamais dans un sandwich ?!!

 

- accent stephanois ===>>>> Oh oui ! Ecoutez Mc Pampille vous serez comblés !

 

Les requêtes les plus demandées (dans l'ordre) :

 

- apéro dinatoire ===>>>> Ah voui ici, mais il était pas top... Je vous en ferais des mieux !!

 

- pamplemousse chinois ===>>>> C'est chez ma maman que je l'avais découvert !

 

pamplemousse_chinois1.jpg

 

- makrout  ===>>>> A la fin du ramadan, je vous explique pas le succès avec "makrout" et l'augmentation de la fréquentation de mon blog !! j'en suis trop fière !!

 

makrout

 

- bento ===>>>> Ah enfin !!!

 

- maki ===>>>> Miam miam !

 

Les requêtes d'actualité :


- sapin de noël Hello Kitty ===>>>> Allez chez Macy's à New York !!

 

sapin hello kitty

 

- calendrier de l'avent Hello Kitty ===>>>> C'était un beau cadeau qui a donné lieu à ce que j'estime être mon plus beau bento !

 

calendrier

 

Il m'arrive de temps en temps de tester mon référencement : je mets certains mots-clés dans google et je vois à quelle place mon blog arrive. Bon... c'est pas tip top !!! Quand je tape "bento", je me trouve pas... C'est normal, "bento" n'apparait pas dans le titre de mon blog et je n'ai pas un tas de visites par jour !!!

 

J'essaie d'améliorer mon référencement par des petits trucs que j'ai appris pendant mes études mais ça date un peu... Je les ai fini en 2001 donc beaucoup de choses ont changé depuis !!

 

J'ai fait des études pour devenir documentaliste et à l'époque, je voulais être "Cyberdocumentaliste" (et oui ça existe !). Une sorte de documentaliste version web qui maîtrise le référencement des moteurs de recherche.

Mais les choses se sont déroulées autrement... Je n'ai jamais été cyberdocumentaliste ni documentaliste tout court !!! lol

 

Enfin si, dans mon travail actuel, je suis en train de créer un espace documentaire. Ce sera une grande première ! Après 9 ans sans pratique... lol

 

Hi hi ! Comme ça vous saurez tout

 

26 novembre 2010 5 26 /11 /novembre /2010 16:42

C'est avec un peu (beaucoup ?!) de déception que je vous écris... Mais la nouvelle vient de tomber : je ne participerais pas à l'émission "Un diner presque parfait".

 

Début novembre, j'avais vu des affiches un peu partout dans Saint-Etienne nous informant qu'un diner presque parfait se déplaçait à nouveau dans ma ville. Je me suis dit "Pourquoi pas moi ?!". J'ai donc envoyé un mail pour avoir des renseignements.

 

J'ai été appelé par Emilie, qui m'a posé des questions sur moi, mes motivations, mon menu, mes loisirs, etc. Une fois cet entretien téléphonique terminé, j'ai du envoyer mon dossier (avec des photos, mon menu, mes idées de déco et d'ambiance) avant le 14 novembre.

 

Pendant le pont du 11 novembre, j'ai beaucoup testé mes recettes, ce qui explique que je n'ai pas participé au concours de Mademoiselle poulpe...

 

Je devais avoir la réponse le 19/11 mais je n'ai rien eu. Le lundi 22, j'envoie un mail pour demander pourquoi je n'avais pas été sélectionnée. Emilie me rappelle en me disant que j'étais bien pré-sélectionnée pour passer le casting le mardi 23 novembre à Saint-Etienne.

 

J'étais super contente d'avoir été pré-sélectionnée : a priori on était une vingtaine de candidat. L'avantage de ne pas l'avoir su le vendredi (Il semblerait qu'Emilie m'ait laissé un message que je n'ai pas eu), c'est que je me suis pas "enflammée" tout le week-end. Samedi, je me suis éclatée à faire mon bento indien et c'est tant mieux !

 

J'ai donc passé le casting ce mardi dans un hôtel de Saint-Etienne. J'étais forcément tendue car c'est totalement dans ma nature...

 

Pour vous expliquer le déroulement, j'ai rempli un questionnaire papier. Ensuite, Emilie m'a posé plein de questions avec un petit camescope. Là encore des questions sur moi, mon menu et d'autres trucs.

 

Voici quelques questions qui me viennent en tête :

- mes 3 qualités et mes 3 défauts

- 1 mot qui me définit

- mes passions, mes loisirs

- est-ce que j'ai l'esprit de compétition

- quelle est la meilleure et la plus mauvaise note que je pourrais mettre

- avec qui je passerais le diner idéal, le pire

- ....

 

Les questions se sont enchaînées sans vraiment de réaction de la part d'Emilie... Je pense que ça a duré environ 30 minutes.

 

Et puis aujourd'hui, la réponse tombait... Si Emilie ne m'a pas dit ça pour me faire plaisir, j'étais dans les 10 "préférées" mais il a fallu faire un choix, et ce n'était pas moi !

 

Et là... J'espère que vous vous demandez quel était le thème de mon dîner ??!

 

Et ben même si vous ne vous questionnez pas je vous le donne quand même ! lol

 

Le thème de mon diner était "Nous sommes tous de grands enfants". Je ne voulais pas faire un thème 100% bento car je trouvais que ce n'était pas faire honneur à notre passion commune.

 

Le principe du bento est de présenter un repas complet dans une seule boite. Je n'allais donc pas faire 4 bento : 1 pour l'apéro, 1 pour l'entrée, 1 pour le plat et 1 pour le dessert. Pour moi, ça n'avait pas de sens !!

 

La réalisation d'un bento par mes invités aurait été l'animation de la soirée... J'avais déjà tout prévu (dans ma tête !!) : les accessoires, les éléments de déco, les aliments...

 

Cher(e)s ami(e)s bentophiles, j'aurais aimé représenter notre passion dignement et lui donner un petit coup de projecteur... C'est bien dommage !!!

 

Sur ce, je vous souhaite de passer un bon week-end !

4 novembre 2010 4 04 /11 /novembre /2010 18:52

Cela faisait quelques mois que j'avais envie d'une bague en forme de cookies. J'ai cherché sur Internet et je trouvais que c'était cher ou que ce n'était pas ce que je voulais...

 

Je connaissais vaguement la pate Fimo mais je savais pas trop comment ça marchait... Et puis j'ai décidé de me lancer...

 

Et je vous le dis, la pate Fimo c'est trop rigolo !!!

 

Gamine, j'adorais la pate à modeler... Et là j'ai découvert la version pour adultes ! (rien de censuré je vous rassure )

 

Pour expliquer aux novices comme moi, c'est une pate souple comme de la pate à modeler qui durcit en la chauffant au four. J'ai lu que c'était quand même toxique donc j'ai fait attention de bien aérer le four et la pièce...

 

J'ai trouvé un tuto très bien fait sur le blog 'Mon côté Greluche". J'ai utilisé une pate couleur chocolat pour le biscuit et de couleur noire pour les pépites de chocolat.

 

Je suis assez fière de ma première réalisation...

 

bague_cookies_cammie1.jpg

 

bague_cookies_cammie.jpg