Cammie, une stéphanoise trentenaire, bento addict et passionnée de cuisine.
Pour ma part, la rentrée s'est plutôt bien passée, tout en douceur... Je continue donc sur ma lancée en vous présentant mon bento du jour : En haut : - Chiffonade de melon - salade de lentilles En bas : - Wok de poulet aux légumes Ci-dessus un wok facile...
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Aujourd'hui c'est la rentrée ! Après 3 semaines de vacances, c'est la reprise... Je vais essayer par la même occasion de reprendre plus sérieusement mon blog. Beaucoup de mes proches ou connaissances m'ont dit que ça faisait longtemps que je n'avais pas...
Lire la suiteLes ingrédients : - Agneau - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1/2 courgette râpée - 2 cs de piment doux - 1 cube de bouillon de poulet - vermicelle - coriandre La préparation : Découper la viande, couper l'oignon et l'ail, râper la courgette. Pour l'agneau,...
Lire la suiteLes ingrédients : - 1kg de semoule fine - 3 oeufs - 4 cs de farine - 1 verre d'huile - 3 sachets de sucre vanillé (facultatif car on peut le faire sucré ou salé) - 2 cs de beurre fondu - 1 cs de levure sèche de boulanger - sel - eau La préparation : Tamiser...
Lire la suiteLes ingrédients : - 400g de poudre d'amandes - 1 verre de sucre - 1 verre de fleur d'oranger - 1 sachet de sucre vanillé - une dizaine de feuilles de brick - huile - miel La préparation : Dans un saladier, mettre la poudre d'amandes. Ajouter les sucres,...
Lire la suiteLes ingrédients : - 1kg de farine - 3 oeufs - 3 sachets de levure chimique - 3 sachets de sucre vanillé - 1 verre de sucre - 1 tablette et demi de beurre mou mais pas fondu - 500g de confiture de fraise - sucre glace Carina conseille de prendre la confiture...
Lire la suiteLes ingrédients : - 1kg de semoule moyenne - 500g de pâte de dattes - fleur d'oranger - 1 plaquette de beurre - sel - huile - miel La préparation : Mouiller la pâte de dattes, la malaxer pour chercher s'il n'y a pas de morceaux. Ajouter 2 cs de fleur...
Lire la suiteLes ingrédients : - 400g de farine - 100g de maïzena - 250g de beurre - 1 verre de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - 3 oeufs - Noix de coco râpé : 1 verre pour la pâte et une assiette pour "l'enrobage" - Confiture de...
Lire la suiteHier après-midi, ma belle-mère m'a proposé de réaliser avec elle et mes belles-soeurs des gâteaux pour la fin du Ramadan. Comme vous vous en doutez, j'ai sauté sur l'occasion, munie de mon calepin et de mon appareil photo. Je crois que mon engouement...
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Demain, je vais faire une petite balade à cheval avec ma copine Nanette. On y va assez tôt le matin pour éviter la chaleur, écrasante par ici. Et au bout de cette balade, un pique-nique à la clé... Un bento pique-nique, avec quelques petites touches rafraîchissantes...
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