Cammie, une stéphanoise trentenaire, bento addict et passionnée de cuisine.
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Après un peu plus d'une semaine sans cuisinière, la nouvelle m'a enfin été livrée... Il faut dire que jusqu'à présent, mon matériel était assez vétuste. J'avais une vieille cuisinière qu'une copine m'avait donné, seul le four marchait. Mes plaques étaient...
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En allant prendre des sushi à emporter chez Matsuri, le dernier resto japonais qui s'est ouvert à Saint-Etienne, il y avait une revue gratuite nommé "Wasabi". Je ne connaissais pas comme magazine, ça m'a permis d'apprendre des choses intéressantes sur...
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Une recette du dimanche improvisée... Les ingrédients (2 personnes) : - 1 escalope de poulet - 1/2 oignon - 2 cs d'épices mexicaines toutes prêtes ou du cumin, du piment doux, du piment de cayenne et du paprika - sel, poivre - un peu de farine - 1 oeuf...
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Je participe pour la première fois à Culino Versions, qui nous propose de nous retrouver autour d'un thème culinaire chaque mois. Le premier thème de l'année était : "La Cuisine à la vapeur- Les Papillotes au four" Souvent, la cuisine vapeur ne fait pas...
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Hier, mon cours d'espagnol s'est terminé par une dégustation de tapas préparés par ma prof et sa famille. C'était bon, convivial et je n'ai pas du tout pensé à mon bento du lendemain... D'habitude, je prépare mes bento la veille mais pour une fois je...
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Aujourd'hui, je vous propose un menu aux saveurs indiennes composés de lentilles rouges et de poulet ainsi qu'un cheese naan : Poulet aux épices tandoori Je ne l'ai pas appelé poulet tandoori car je n'ai pas respecté le temps de marinade. Je voulais faire...
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Et voici une des recettes du livre "Biscuits maison" dont je vous ai parlé après Noël... Des biscuits au citron à base de lemon curd : Les ingrédients (pour 10 gros biscuits) : Pour le lemon curd : - 1 citron et demi - 50g de sucre - 1 oeuf - 1 grosse...
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Pour demain, un bento avec un plat Tex Mex pas très académique Dans ce bento : de la salade, des tomates cerise, une sauce salade, des clémentines et de la galette des rois. Et mon plat tex mex... je ne sais pas vraiment comment l'appeler à vrai dire......
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Aujourd'hui, je vous présente ma première charlotte... Je la trouve plutôt belle gosse, dans le genre sans prétention et sans prise de tête. Et bien oui, j'ai encore fait une réunion Tupperware ! Cette fois-ci, j'ai acheté le moule à charlotte : un des...
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A midi, j'ai mangé le même bento mais présenté différemment. Lorsque je l'ai sorti du micro-ondes, mes collègues ont bien louché dessus en me disant que ça avait l'air bon. Comme je n'avais pas pris de photo, je me suis dit que j'allais le refaire spécialement...
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