Aujourd'hui, voyage en Thaïlande avec le tour du monde en Bento. Un pays où je ne suis jamais allée mais que je ferais avec plaisir...
- salade de carottes, concombres et noix de cajou avec une sauce à base de citron vert, sauce soja et sauce poisson
- poulet à la citronelle, lait de coco et basilic thaï avec du riz... Thaï
- morceaux de mangue
Je n'avais jamais vraiment cuisiné thaïlandais et c'est la première fois que j'achetais de la citronelle et du basilic thaï. Dans l'épicerie asiatique, je suis restée un peu bête devant les aubergines qui ressemblaient à des oignons et celles en grappe toutes vertes... Je n'ai pas osé me lancer dans un monde inconnu car je n'avais pas eu le temps de regarder des recettes !!!
Bref, une cuisine et des produits à approfondir avec un peu plus de temps...
Heureusement, d'autres bentophiles ont fait escale en Thaïlande et nous font découvrir de nouvelles saveurs...