Cammie, une stéphanoise trentenaire, bento addict et passionnée de cuisine.
Avec le beau temps, je n'ai pas très envie de manger chaud. Je me suis donc préparé pour aujourd'hui un bento plein de fraîcheur. - Salade de pâtes au saumon fumé, surimi, concombre, mozza et aneth - chou fleur cru avec une sauce crème légère, ciboulette...
Pardonnez ma longue absence... Il a été difficile pour moi de prendre en photo et de poster mes derniers bento. J'ai été très absorbée par mon travail et d'autres activités. Mais j'ai à nouveau plus de temps libre donc les choses devraient changer dans...
Hier après-midi, ma belle-mère m'a proposé de réaliser avec elle et mes belles-soeurs des gâteaux pour la fin du Ramadan. Comme vous vous en doutez, j'ai sauté sur l'occasion, munie de mon calepin et de mon appareil photo. Je crois que mon engouement...
Les ingrédients : - 400g de farine - 100g de maïzena - 250g de beurre - 1 verre de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - 3 oeufs - Noix de coco râpé : 1 verre pour la pâte et une assiette pour "l'enrobage" - Confiture de...
Les ingrédients : - 1kg de semoule moyenne - 500g de pâte de dattes - fleur d'oranger - 1 plaquette de beurre - sel - huile - miel La préparation : Mouiller la pâte de dattes, la malaxer pour chercher s'il n'y a pas de morceaux. Ajouter 2 cs de fleur...
Les ingrédients : - 400g de poudre d'amandes - 1 verre de sucre - 1 verre de fleur d'oranger - 1 sachet de sucre vanillé - une dizaine de feuilles de brick - huile - miel La préparation : Dans un saladier, mettre la poudre d'amandes. Ajouter les sucres,...
Aujourd'hui c'est la rentrée ! Après 3 semaines de vacances, c'est la reprise... Je vais essayer par la même occasion de reprendre plus sérieusement mon blog. Beaucoup de mes proches ou connaissances m'ont dit que ça faisait longtemps que je n'avais pas...
Pour ma part, la rentrée s'est plutôt bien passée, tout en douceur... Je continue donc sur ma lancée en vous présentant mon bento du jour : En haut : - Chiffonade de melon - salade de lentilles En bas : - Wok de poulet aux légumes Ci-dessus un wok facile...
Au départ, je voulais faire un bento monochrome blanc... Mais mon frigo et mes placards en ont décidé autrement En haut : - Banane - Petit suisse - Epis de maïs En bas : - Gratin de chou-fleur à la vache qui rit de July - Riz complet - Galettes de tofu...
Hier soir, j'ai testé une recette ww de carbonara de courgettes, qui était vraiment très bonne... Il en restait un peu pour mon bento : - Salade, tomates cerise, épis de maïs, sauce vinaigrette - Carbonara de courgettes ww Il faut dire que j'ai un certain...
J'ai découvert l'hibiscus lors d'un repas gastronomique aux Iris, j'avais pris un dessert qui contenait une "tisane frappée d'hibiscus" : J'avais vraiment apprécié ce goût de fruits rouges... Depuis, j'avais goûté le bissap dans un restaurant burkinabé(...
Aujourd'hui je vous livre la recette d'un grand classique de ma cuisine : la cake aux saucisses de volaille et à la moutarde à l'ancienne. Ok, il y a plus classe... Mais je le fais à presque chaque apéro dînatoire et mes invités en redemandent toujours...
Après 1 an d'AMAP, ma voisine et moi n'avons pas reconduit notre contrat. L'AMAP est un système qui a beaucoup d'avantages tels que le prix, la qualité et la diversité des produits. J'ai aimé le fait de cuisiner des produits que je n'aurais jamais acheté....
A vrai dire, je ne suis pas fan du fenouil... Sauf que dans ma commande au panierpaysan.com, j'ai oublié de le remplacer par un autre produit ! Et puis dans mon colis, il y avait la recette du risotto au fenouil. Je me suis dit que ça pouvait être bien...
Mon bento du jour : Dans le compartiment ci-dessous : de la salade, des tomates cerise, des rillettes de canard sur wasa, un canard de vinaigre balsamique et huile d'olive au basilic. Et dans ce compartiment : - lasagnes à la courge et au fromage ail...
Un plat rapide à faire, qui cuit longtemps mais dont on n'a pas à s'occuper... Il me restait un peu de veau au congel après avoir fait mon veau médiéval et j'avais envie de le cuisiner sans trop me prendre la tête ! J'ai donc fait une cocotte de veau...
Pour le concours Contes de fées de July, j'étais partie sur l'idée d'Alice aux pays des merveilles et puis j'ai complétement changé d'avis en pensant à Warja Lavater. Ce bento est une dédicace à mes collègues bibliothécaires jeunesse qui m'ont fait découvrir...
Lors d'un petit tour à Eurodif, les pochettes à croque-monsieur m'avaient fortement intriguées. Quelques jours après, un reportage sur M6 (100% mag) avait présenté l'utilisation des ces pochettes. L'avis sur ce produit paraissait positif... Moi qui n'ai...
Quand j'ai fait mes courses sur le site Leclerc Drive, il y avait une rubrique "Raclette" à côté des rubriques habituelles... Et dans cette rubrique, il y avait du fromage à tartiflette... Je n'ai pas pu résister à l'appel de la consommation ! Méchant...
Jugez vous-même Cet enthousiasme est dû à un premier ratage monumentale en début de journée, rattrapé par une deuxième version qui me semble, cette fois, ressembler à des bagels ! J'avais envie d'en faire depuis très longtemps, surtout à la suite d'un...
Je viens d'acquérir le kit sushi party de Tupperware : une super invention qui permet de faire de petits maki harmonieux et de jolis sushi de forme ovale. J'en suis à mon deuxième essai et je trouve ce kit très pratique : on gagne du temps et ça permet...
Comme avait dit il y a quelque temps EstelleCalim sur son blog : "Chic ! Un bento sur un blog de bento !"... Le dernier publié ici date d'il y a un mois. J'en ai mangé plein pourtant, mais je n'ai pas pris de photo soit par manque de temps, soit parce...
En fait voilà... C'est tout ce que j'arrive à dire depuis que la nouvelle est tombée... Ca donne un peu ça : Et puis ça : Tout simplement parce que le verdict du concours monbento Kids est tombé ! Et que je suis... PREMIERE !!! D'une part, c'est la première...
C'est bientôt Noël, je me suis fait un petit plaisir Désormais, au lieu de me retrouver à l'adresse http://cammie.over-blog.com vous me retrouverez à cette nouvelle adresse www.cammiebento.com Pas de changement particulier pour autant car je reste chez...
Les chocolats de Noël maison c'est ma grande passion du moment (mais je crois l'avoir déjà dit !)... Après moult tests, mes dernières réalisations sont assez satisfaisantes ! J'ai trouvé les marques de chocolat qui me plaisent et je varie les plaisirs...
