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8 novembre 2014 6 08 /11 /novembre /2014 12:00
Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014

Ces ateliers bento jeunesse se sont déroulés du 17 au 19 octobre 2014 à Roanne, lors de la 6ème édition du Salon Savoirs & Saveurs.

Grâce à CasaBento, chaque enfant est reparti avec une multitude d'accessoires qui leur permettront de refaire des essais à la maison et j'en suis sûre, devenir accro aux bento ;) Donc merci à CasaBento !!

Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014

Le vendredi, j'ai animé 4 ateliers pour les scolaires. Le but de l'atelier était de réaliser des sandwichs aux formes kawaii. Pour cela, j'avais apporter ma "petite" collection d'accessoires...

Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014

Nous avons réalisé des sandwiches salés : blanc de poulet ou thon ainsi que des sandwiches sucrés : confiture ou pate à tartiner. Chaque enfant est reparti avec son sandwich décoré de son pic lapin. Sorry, il n'y a pas beaucoup de photos car il fallait s'occuper de 15 mini cuisiniers en herbe !! Mais je peux vous assurer qu'il n'y a pas eu que des sandwiches coeur... Le panda et la chauve-souris ont beaucoup plu aussi !!

Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014
Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014
Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014

Samedi et dimanche, j'ai animé des ateliers pour les enfants où le but était de réaliser un bento complet en 1h. Chaque bento était composé de :

  • saucisses décorées
  • sandwich au thon ou au poulet
  • salade, concombres, tomates cerise, maïs, fromage
  • quartiers de pomme

J'en profite pour faire une méga dédicace et dire un grand merci à Eliette et Charlotte qui ont été juste au top !!! C'est elles qui étaient en charge de l'espace jeunesse, elles m'ont aidé à mettre en place les ateliers et à les animer. Eliette et Charlotte, en plus de m'apporter une aide précieuse, sont hyper sympas et souriantes... Merci beaucoup les filles ;)

Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014
Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014

Voici quelques réalisations des enfants, et je trouve qu'en 1h ils ont assuré !!!

Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014
Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014
Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014
Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014
Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014
Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014
Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014
Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014
Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014
Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014
Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014
Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014
Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014
Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014
Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014
Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014
Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014

Et pour finir, une photo d'un des groupes de petits chefs avec leur bento, et moi qui dépasse à peine derrière !!!

Les ateliers bento du salon Savoirs & Saveurs - Roanne 2014

Vous pouvez voir d'autres photos sur ma page Facebook. Enjoy !!

9 octobre 2014 4 09 /10 /octobre /2014 17:01

Je vous avais parlé du salon Savoirs & Saveurs dans de précédents articles. Si vous les avez parcouru, vous saurez que j'adore ce salon, qui mêle culture et gastronomie, il aura lieu les 18 et 19 octobre 2014.

Encore un beau programme pour cette année avec des démonstrations, des ateliers, des rencontres, des tables rondes, des expos, etc.
Il y a notamment une table ronde le samedi 18 octobre à 14h45 sur le thème "Le social cooking, une cuisine connectée" avec Pascale Weeks.

Et puis cette année, je ne serais pas que spectatrice ! J'animerai des ateliers bento enfants les samedi 18 et dimanche 19 octobre 2014. Je serai également présente le vendredi 17 pour animer 4 ateliers scolaires.

Les ateliers bento sont destinés au 8-12 ans et durent environ 45 min/1h, les inscriptions se font sur place. Les horaires sont les suivants :

  • Samedi 18 octobre à 14h et un autre à 16h30
  • Dimanche 19 octobre à 11h45 et un autre à 15h45

Chaque enfant repartira avec des cadeaux offerts par CasaBento,et je peux vous assurer qu'ils vont être gâtés !!!

Au plaisir de vous voir ;)

7 avril 2013 7 07 /04 /avril /2013 10:11

Encore un très beau moment de partage qui a eu lieu hier...

 

J'ai animé deux ateliers bento pour les 20 ans de la Médiathèque de Tarentaize, à Saint-Etienne. Ateliers complets, 16 participants et des personnes qui se sont rajoutés pour s'essayer aux techniques de bento.

 

Chaque participant est reparti avec son bento et de très beaux cadeaux offerts par CasaBento.

 

Merci à mes élèves, avec qui j'ai partagé un super moment dans la bonne humeur

 

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19 novembre 2012 1 19 /11 /novembre /2012 08:12

AtCe week-end, j'ai animé 4 ateliers bento lors du Festival Génération Manga qui a eu lieu à Montmorency. 2 jours riches en partage et émotions !!

 

C'était vraiment très agréable de partager ma passion avec les 32 personnes qui ont participé aux ateliers. Le public était assez varié : enfants, ado, adultes, du néophyte au connaisseur...

 

Au programme, j'avais prévu de réaliser différentes "techniques" du bento :

 

- Tamagoyaki

- Onigiri

- "Sculpture de saucisses", nom donné par les participants de mon dernier atelier

- Réalisation de sandwich

- Crudités découpées à l'emporte pièce

- Kiwi en zig zag

 

Chaque participant est reparti avec son bento et des cadeaux offerts par CasaBento.

 

Les ateliers ont eu beaucoup de succès, j'ai d'ailleurs du refuser du monde... Et il me semble que les participants étaient ravis de l'atelier, beaucoup sont repartis avec l'envie de se mettre aux bento.

 

Voici le résultat en images, même si je n'ai pas bien eu le temps de prendre des photos !!!

 

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D'autres photos sur le blog de Génération Manga...

23 juillet 2012 1 23 /07 /juillet /2012 08:00

Vendredi dernier, j'ai animé mon premier atelier bento auprès des enfants du quartier de Tarentaize à Saint-Etienne. J'avais très envie de partager ma passion des bento avec des enfants, désormais c'est chose faite !!

 

Le but de l'atelier était de faire découvrir à 8 enfants le concept du bento. Après une petite présentation du Japon et du bento, je leur ai fait deviner à quoi servait tous les accessoires que j'avais apporté. Puis après avoir regardé des livres de bento, nous nous sommes mis au travail.Nous avons réalisé un bento composé de sandwich, crudités, oeuf dur, saucisses et onigiri. J'avais prévu une brochette de fruits mais nous n'avons pas eu le temps de tout réaliser en 2h !!!

 

Pour l'occasion, j'étais en partenariat avec monbento.com, ce qui a permis à chaque enfant de repartir avec sa petite boite panda. Merci à eux d'avoir fait le bonheur d'Asma, Bouthaïna, Hamza,  Kamel, Kenza, Naïla, Samia et Younes.

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Je vous propose un petit reportage en image...

 

Lavage du riz pour les onigiri :

 

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La confection des sandwiches (très apprécié par les enfants !) :

 

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La confection des saucisses :

 

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La décoration des sandwiches :

 

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La décoration des oeufs :

 

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La confection des onigiri :

 

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Et les superbes réalisations de nos 8 cuisiniers :

 

Asma

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Bouthaïna

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Hamza

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Kamel

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Kenza

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Naïla

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Samia

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Younes

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J'ai adoré faire cet atelier avec 8 enfants adorables et surtout très concentrés. J'ai l'habitude de travailler avec la plupart des enfants que j'ai eu lors de cet atelier donc c'était très agréable de les voir dans un autre contexte. Je pense que ça leur a bien plu et qu'ils auront envie de refaire de la cuisine créative et ludique !

 

Je tiens à remercier Adeline et Josiane de l'atelier des enfants de m'avoir fait confiance  L'aide d'Adeline lors de l'atelier a été très précieuse et je me demande comment j'aurais fait sans elle !!