Pour ma part, la rentrée s'est plutôt bien passée, tout en douceur... Je continue donc sur ma lancée en vous présentant mon bento du jour :
En haut :
- Chiffonade de melon
- salade de lentilles
En bas :
- Wok de poulet aux légumes
Ci-dessus un wok facile à cuisiner : il y a du poulet, des courgettes, du poivron, des carottes, des germes de soja et des graines de sésame noir. Le tout est revenu avec de l'ail, du gingembre, de l'huile de sésame, de la sauce soja et de la sauce poisson.
On continue dans la simplicité avec une salade de lentilles avec de l'échalote, du persil, de l'huile d'olive et du vinaigre de cidre.
Pour apporter un peu de couleur, j'ai mis du melon que j'ai coupé en fine tranche avec une mandoline. En voyant le résultat, je me suis dit que c'était... une chiffonade... Je ne sais pas si le vocabulaire est tout à fait aproprié mais moi ça me plait !