Après 1 an d'AMAP, ma voisine et moi n'avons pas reconduit notre contrat. L'AMAP est un système qui a beaucoup d'avantages tels que le prix, la qualité et la diversité des produits. J'ai aimé le fait de cuisiner des produits que je n'aurais jamais acheté....
Lire la suite
Je suis très fière de vous annoncer que j'ai été interviewée pour la 2ème fois de ma carrière de blogueuse. lol La dernière fois c'était par Ktycat de Bento Blog. Pour cette fois-ci, c'est Chef Damien de 750g qui m'a contacté pour répondre à quelques...
Lire la suite
Ca pète comme titre ?! lol J'ai participé au concours "Ma recette presque parfaite" organisé par les magasins Grand Frais. Il fallait réinventer une recette d'antan avec des ingrédients imposés. Sur la vidéo de présentation du concours, ils parlaient...
Lire la suite
Voici le bento que j'ai réalisé pour le concours "Monbento Kids" dont j'avais parlé il y a peu de temps dans ce billet. Cela fait presqu'un an que je n'ai pas participé à un concours de bento... Ca m'a fait plaisir de réfléchir sur le thème, d'élaborer...
Lire la suite
Samedi, j'ai participé avec 9 amis à un cours de cuisine chez Cuiz'in sur Cours. Un cours rien que pour nous, dans une bonne ambiance, beaucoup plus décontracté que le traditionnel cours de cuisine où les participants ne se connaissent pas. Le concept...
Lire la suite
Aujourd'hui je vous livre la recette d'un grand classique de ma cuisine : la cake aux saucisses de volaille et à la moutarde à l'ancienne. Ok, il y a plus classe... Mais je le fais à presque chaque apéro dînatoire et mes invités en redemandent toujours...
Lire la suite
Pour le premier essai de ma lunch box Yves Rocher, j'ai choisi de cuisiner des crevettes à l'alcool de litchi : En haut : - Cake courgettes feta sur lit de salade - prunes - un petit suisse avec un peu de confiture de framboises En bas : - Crevettes à...
Lire la suite
J'ai découvert l'hibiscus lors d'un repas gastronomique aux Iris, j'avais pris un dessert qui contenait une "tisane frappée d'hibiscus" : J'avais vraiment apprécié ce goût de fruits rouges... Depuis, j'avais goûté le bissap dans un restaurant burkinabé(...
Lire la suite
Hier soir, j'ai testé une recette ww de carbonara de courgettes, qui était vraiment très bonne... Il en restait un peu pour mon bento : - Salade, tomates cerise, épis de maïs, sauce vinaigrette - Carbonara de courgettes ww Il faut dire que j'ai un certain...
Lire la suite